19. Mai 2026
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Wie geht Klimaschutz im Alltag? – Welchen Beitrag können Hausgärten zum Sparen von CO₂ leisten?
Klimaschutz beginnt nicht erst in der Politik, in der Industrie oder bei großen technischen Innovationen. Er beginnt direkt vor unserer Haustür – im eigenen Garten. Während öffentliche Diskussionen häufig um Elektroautos, Wärmepumpen oder den Ausbau erneuerbarer Energien kreisen, wird ein … Weiterlesen
1. Juli 2025
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Sommer, Sonne – Trockenheit? So bleibt Ihr Garten trotzdem gesund!
Wenn die Sonne tagelang vom Himmel brennt, stehen Pflanzen unter Stress – und Gärtner:innen auch. Denn jetzt zählt jeder Tropfen! Doch richtiges Gießen ist keine Zauberei, sondern eine Frage des Timings, der Technik – und ein bisschen Beobachtung.
22. Februar 2025
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Es wird wärmer – Neue Winterhärtezonen für Europa
Als Winterhärtezone bezeichnet die klimatische Einteilung, die angibt, bis zu welcher minimalen Temperatur Pflanzen in einer bestimmten Region voraussichtlich den Winter unbeschadet überstehen. Diese Zonen helfen dabei, Pflanzen auszuwählen, die den jeweiligen Winterbedingungen standhalten können.
25. Februar 2024
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Klimawandel – Wird Holland das neue kulinarische Frankreich?
Selbst geerntete Trüffel in Niederländisch-Limburg? Nein, es handelt sich wirklich nicht um um einen Aprilscherz! Schwarze Winter-Trüffel werden auf der anderen Seite der Stadtgrenze von Aachen tatsächlich systematisch angebaut und erfolgreich geerntet.
2. Mai 2023
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Blühwunder im Märchenwald
Pünktlich zum Mai ist es wieder soweit. Die Blaue Blume der Romantik öffnet ihre Blüten. Nur an ganz wenigen Stellen in Deutschland kann man dieses beeindruckende Naturschauspiel erleben. Sonnendurchflutete Waldböden unter dem noch frischen Maigrün des Buchendachs verwandeln sich in … Weiterlesen
22. November 2022
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Blick in den Dampfkochtopf – Mein persönlicher Beitrag zum Energiesparen
Der Dampfkochtopf, der auch Hochdrucktopf oder kurz Drucktopf genannt wird, wird in seinen Möglichkeiten völlig unterschätzt. Er reduziert die Kochzeiten für fast alle Gerichte deutlich und spart dadurch eine große Menge an Energie. Er ist ein wirklicher Energie-Spartopf!
26. Juni 2021
von Elisabeth Thesing-Bleck
Kommentare deaktiviert für Dünger – Doping für den Topfgarten
Warum muss man im Topfgarten überhaupt Dünger nachhelfen? Die Antwort – Pflanzen, die im Top wachsen, brauchen zusätzliche Nährstoffgaben, weil der Nährstoffkreislauf durch die Topfkultur unterbrochen ist. Durch eine gute Mulchdecke aus Grasschnitt, Laub und Holzhächseln können im traditionellen Garten … Weiterlesen